L’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) offre un appui à l’agriculture biologique et locale. En y participant, vous encouragez les agriculteurs biologiques locaux. Votre abonnement, acheté en début de saison, permet à l’agriculteur de mieux planifier celle-ci et de s’assurer une sécurité de revenus pour la saison. De votre côté, vous profitez de légumes biologiques, sains et tout ce qu’il y a de plus frais!
Notre ferme est actuellement en pause de paniers bio hebdomadaires, mais nous vous pouvez nous contacter de juin à décembre, nous avons des surplus de beaux légumes bio disponibles à la ferme, à notre kiosque autonome. C’est une autre façon de soutenir votre agriculture! Plusieurs fermes offrent également des paniers l’hiver, donc c’est possible de vous approvisionner en bio local à l’année, ce qui permet de se reconnecter à la saisonnalité des aliments.
L’agriculture soutenue par la communauté vous reconnecte avec la terre en vous sensibilisant à la saisonnalité des fruits et légumes que vous consommez. De plus, les aliments issus de l’agriculture biologique locale ont peu voyagé, c’est donc une façon supplémentaire pour vous de contribuer au respect de l’environnement. Par ailleurs, comme vous achetez directement du producteur, vous lui versez la totalité du prix payé pour vos fruits et légumes de sorte que vous les soutenez davantage dans leurs pratiques de régie biologique et encouragez l’économie locale, un petit choix de grande importance!
L’agriculture biologique
La Fibre Végétale est certifiée biologique par l’organisme de certification Ecocert depuis juillet 2014. Le contenu des paniers et les produits vendus à la ferme sont presque totalement produits à la ferme. Lorsque ce n’est pas le cas, ils proviennent toujours de fermes biologiques de la région et nous vous en avisons. La ferme étant certifiée biologique, nos pratiques de culture sont régies par des normes strictes comme l’interdiction d’utiliser des pesticides et fertilisants chimiques, semences OGM ou autres intrants chimiques proscrits par l’organisme de certification biologique Ecocert.