Pour éveiller les consciences…

  J’avais déjà entendu parler de Nathalie Champoux. C’est cette dame qui, mère de trois enfants dont un autiste et un deuxième avec une hypothèse d’autisme, est sortie des sentiers battus et s’est lancée dans une quête importante. Celle de croire que ses deux enfants avaient une condition qui n’était peut-être pas irréversible. Partant de…

Pain aux courgettes

Avec la saison des courgettes qui bat son plein, c’est le temps du traditionnel gâteau aux courgettes! Toutefois, il est possible de lui donner une petite twist différente qui saura vous le faire apprécier de nouveau (ou aimer davantage!) Dernièrement, j’ai trouvé cette recette qui marie bien citron, courgettes et tenez-vous bien…  Sarriette! La belle sarriette que…

Se nourrir au quotidien

Mes repas au quotidien. Il fût un temps où ils étaient très compliqués. Il fût un temps où ils étaient très peu diversifiés. Il fût un temps où ils étaient source d’anxiété, de crainte, la crainte que les aliments ingérés engendrent de la douleur. Cette maudite douleur, présente encore et encore, qu’on dit chronique. Tout…