À cette période-ci de la saison, les jardins et marchés publics regorgent de courgettes, d’aubergines, de poivrons et de tomates, ce qui en fait le moment parfait pour cuisiner de délicieuses ratatouilles. Profitez-en pour faire des réserves! La quantité suggérée ici vous donnera un rendement suffisant pour un repas et pour congeler deux gros contenants supplémentaires. Vous pourrez ainsi immortaliser ce…
Avec la saison des courgettes qui bat son plein, c’est le temps du traditionnel gâteau aux courgettes! Toutefois, il est possible de lui donner une petite twist différente qui saura vous le faire apprécier de nouveau (ou aimer davantage!) Dernièrement, j’ai trouvé cette recette qui marie bien citron, courgettes et tenez-vous bien… Sarriette! La belle sarriette que…
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