Pour éveiller les consciences…
Cette semaine, je livre les premiers paniers de la saison! Au menu: bette à carde, kale, roquette, épinards, rhubarbe, fines herbes, navets japonais et radis… Miam!
Beaucoup de belles feuilles ô combien délicieuses. En salade, en sauté, en potage, en jus vert, vous pouvez les utiliser pour tout! Elles sont vraiment tendres.
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