Les endives, quel travail!

Cet automne,  j’ai décidé de prendre  quelques journées pour aller donner du temps sur d’autres fermes qui font du maraîchage biologique diversifié, question d’élargir mon champ de connaissances (et de trucs et idées!). Cette semaine, je suis allée à la ferme Cadet Roussel de Mont St-Grégoire. Je connaissais déjà Anne et Arnaud, les proprios, puisque…